2021年9月7日下午，蒙自市市场监督管理局（以下简称市场监督管理局）食品生产科胡静、彭新等一行到蚕蜂所开展食品生产监督检查指导工作，蚕蜂所蚕桑蜜蜂产品加工创新团队相关人员陪同检查。

胡静、彭新等一行到团队服务企业（红河绿延蜂业科技发展有限公司）的产品生产场所进行食品生产经营日常监督检查，查看了企业蜂产品生产资质、产品生产管理台账，并对生产车间进行实地检查。胡静、彭新一行对绿延公司的蜂产品规范化生产给予了充分的肯定，同时也针对存在的不足方面提出了整改意见。检查结束后，胡静、彭新一行在团队成员杨卫高级实验师、刘永辉助理研究员等人的陪同下，到团队桑葚干、桑叶茶生产车间进行指导，针对团队拟申办桑葚干和桑叶茶生产许可证的服务需求，胡静、彭新一行结合市场监督管理局职责和国家相关法规要求，对桑葚干和桑叶茶的生产工艺流程、生产车间的选址、生产车间功能布局、生产车间食品卫生洁净要求等方面进行了针对性指导，对团队拟申办生产资质需要准备的材料和相关政策进行了解读，并向团队发放了《基础性食品安全标准简介》等资料。

此次市场监督管理局对蚕桑蜜蜂产品加工创新团队的监督检查与指导，促进了蚕蜂所与蒙自市市场监督管理局的沟通联系，加强了团队对食品生产安全的重视程度，团队成员对食品生产标准化、规范化和相关法律法规有了更深层次的了解和掌握，增强了团队科技创新、成果转化的能力和信心，为进一步打造绿色、安全、可靠的蚕桑蜜蜂食品奠定了基础。（审核人：杨文）